菌种名称：嗜酸乳杆菌ATCC4356
培养基：MRS 琼脂培养基：酪蛋白胨 10.0g，牛肉膏 10.0g，酵母粉 5.0g，葡萄糖 5.0g，乙酸钠 5.0g，柠檬酸二铵 2.0g，Tween 80 1.0g，K2HPO4 2.0g，MgSO4.7H2O 0.2g，MnSO4.H2O 0.05g，碳酸钙 20.0g，琼脂粉 15.0g，蒸馏水 1.0L，pH6.8。 如配置液体培养基，不用加入碳酸钙和琼脂。
培养温度：37℃
培养时间：2天
培养条件：兼性厌氧，建议在厌氧环境下培养。
活化步骤：冻干粉首次活化，将菌粉甩至底部，将尖头一侧用酒精消毒后敲开，取 0.2-0.3ml 溶解液加入至菌种管中，轻轻弹至菌粉混合均匀，用无菌吸头全 部吸出溶解液，全部接种至 2 支含 3ml 液体培养基的试管中，静置培养。注意真空菌种管一旦敲开里面的冻干粉就必须全部被用掉，
培养基：MRS 琼脂培养基：酪蛋白胨 10.0g，牛肉膏 10.0g，酵母粉 5.0g，葡萄糖 5.0g，乙酸钠 5.0g，柠檬酸二铵 2.0g，Tween 80 1.0g，K2HPO4 2.0g，MgSO4.7H2O 0.2g，MnSO4.H2O 0.05g，碳酸钙 20.0g，琼脂粉 15.0g，蒸馏水 1.0L，pH6.8。 如配置液体培养基，不用加入碳酸钙和琼脂。
培养温度：37℃
培养时间：2天
培养条件：兼性厌氧，建议在厌氧环境下培养。
活化步骤：冻干粉首次活化，将菌粉甩至底部，将尖头一侧用酒精消毒后敲开，取 0.2-0.3ml 溶解液加入至菌种管中，轻轻弹至菌粉混合均匀，用无菌吸头全 部吸出溶解液，全部接种至 2 支含 3ml 液体培养基的试管中，静置培养。注意真空菌种管一旦敲开里面的冻干粉就必须全部被用掉，
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嗜酸乳杆菌ATCC4356
