中文名称：油酸钠
英文名称：Sodium oleate；(Z)-9-Octadecenoic acid sodium salt；cis-9-Octadecenoic acid sodium salt；Eunatrol；Oleic acid sodium salt
其他名称：十八烯酸钠；(Z)-9-十八烯酸钠盐；9-十八烯酸钠；十八碳烯-[9]-酸钠；顺式-9-十八烯酸钠盐；顺-9-十八烯酸钠盐
CAS号：143-19-1
C18H33NaO2=304.44
级别：CP
碱度(以OH-计)：≤25 mmol/100g
乙醇溶解试验：合格
重金属：≤0.001%
灼烧残渣：22.0～25.0%
性状(以下信息仅供参考)：白色粉末。微似牛油的气味。对空气敏感。溶于约10份水、约20份乙醇，不溶于苯和乙醚。其水溶液因水解而呈碱性，但醇溶液则不水解。熔点 232～ 235℃。
用途：本品仅供科研，不得用于其它用途。
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油酸钠
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