沙门氏菌显色培养基 ,培养基

Salmonella Chromogenic Medium
别名:
Cas号: 物化性质:
分子式: 熔点:
分子量: 沸点:
EINECS编号: 密度:
MDL号: 储存条件:

用于食品、水、牛奶、冰激凌和肉制品中沙门氏菌的快速检测。除伤寒沙门氏菌(在培养基上显无色)不能直接鉴定外,其它沙门氏菌显亮红色,大肠杆菌和大肠菌群显蓝色,枸橼酸杆菌显紫色,其它细菌显黄色或无色。在食品污染中,主要的沙门氏菌为非伤寒沙门氏菌外的其它沙门氏菌,本培养基的特异性非常高,可达 98%,是一种很理想的快速检测培养基。
成份(g/L)
 

 

 特殊营养物质

  21.0

 显色剂

  0.25

 琼脂 

 15.0

 pH 7.3±0.1  25℃

 

此配方可以进行改良或增加营养成份以获得最佳的结果。

用法
  称取本品 7.26g 加入 200ml 蒸馏水,加入添加剂 3ml,加热煮沸溶解并不停搅拌,加热 10-20 分钟。冷却至 45-50℃ 时,倾入无菌平皿。
  注意:制备好的培养基一定要保持表面干燥,可在 37℃ 的培养箱中倒置放置 1-2 小时。

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沙门氏菌显色培养基