英文名称：Lipase(Candida)；Lipase from Candida；Microbial lipase
其他名称：脂酶；脂肪水解酶；脂肪分解酵素；三酰基甘油酰基水解酶；微生物脂肪酶
CAS号：9001-62-1
其他名称：脂酶；脂肪水解酶；脂肪分解酵素；三酰基甘油酰基水解酶；微生物脂肪酶
CAS号：9001-62-1
级别：BR
分子量：67000
活力：≥50000u/g
干燥失重：≤8.0%
分子量：67000
活力：≥50000u/g
干燥失重：≤8.0%
温度稳定性：40度以下稳定，超过50度将严重失活。短时间以40～42度为宜，长时间以38～40度为宜
PH稳定性：以PH7.0～7.5为宜
性状(以下信息仅供参考)：白色或灰褐色或浅灰色粉末。微生物菌种：解脂假丝酵母（cam licla lipo lytica）。属脂肪加水分解酶类，和蛋白酶、淀粉酶并称三大水解酶类。最适温度35～37℃。酶反应：甘油三酯+H2O＝甘油二酯+脂肪酸阴离子。对一级酯基团最易水解。甘油单酯是差的底物。有两个差不多相同的同工酶脂肪酶： A与B。等电点(pI)A为4.9、 B为5.0。吸光系数(E1%280)13.3。激活剂为钙(CA2+)。
性状(以下信息仅供参考)：白色或灰褐色或浅灰色粉末。微生物菌种：解脂假丝酵母（cam licla lipo lytica）。属脂肪加水分解酶类，和蛋白酶、淀粉酶并称三大水解酶类。最适温度35～37℃。酶反应：甘油三酯+H2O＝甘油二酯+脂肪酸阴离子。对一级酯基团最易水解。甘油单酯是差的底物。有两个差不多相同的同工酶脂肪酶： A与B。等电点(pI)A为4.9、 B为5.0。吸光系数(E1%280)13.3。激活剂为钙(CA2+)。
用途：本品仅供科研，不得用于其它用途。(以下用途仅供参考)脂肪水解过程中起催化作用的酶。
保存：2～8℃
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脂肪酶（假丝酵母）
Lipase;Lipase from Porcine Pancreas;Lipase AY 30;Lipase F-AP15;LIPASE FROM PORCINE PANCREAS STABLE POWDER WITH A LIPASE VALUE EQUAL TO 3.5 TIMES THE U.S.P. SPECIFICATION;Lipozyme CALB L;20000 L;40086;435;51032;AD L;CALB L;Lipozyme®NovoCor®Novozym®LIPASE PS AMANO;LIPASE MML;LIPASE M AMANO 10;LIPASE CAL-B;LIPASE CAL-A, THERMOSTABLE;LIPASE AYS AMANO;LIPASE AS AMANO;Palatase®Resinase®TL 100 L;TL IM
