英文名称：Pectinase from Aspergillus niger；Pectolase；Polygalacturonase
其他名称：粘胶质酶；果胶甲脂酶；聚半乳糖醛酸酶
CAS号：9032-75-1
其他名称：粘胶质酶；果胶甲脂酶；聚半乳糖醛酸酶
CAS号：9032-75-1
级别：BR
分子量：20～60kD
活力：≥60u/mg
分子量：20～60kD
活力：≥60u/mg
活力定义：1克酶粉或1ml酶液在50℃，PH3.5的条件下，每小时催化果胶水解产生1mg半乳糖醛酸的酶量为1个酶活力单位
水分：＜8.0%
性状(以下信息仅供参考)：黄褐色或类白色粉状。采用黑曲霉经液体深层发酵精制而成，属高活性溶解果胶的酶
用途：本品仅供科研，不得用于其它用途。(以下用途仅供参考)用于水解果胶质、蛋白质。可单独与其他酶类共同发挥作用，降解果胶质，生成半乳糖醛酸和寡聚半乳糖醛酸等。
保存：2～8℃。
用途：本品仅供科研，不得用于其它用途。(以下用途仅供参考)用于水解果胶质、蛋白质。可单独与其他酶类共同发挥作用，降解果胶质，生成半乳糖醛酸和寡聚半乳糖醛酸等。
保存：2～8℃。
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果胶酶
Polygalacturonase;MACERASE PECTINASE;MACERASE(R) PECTINASE;MACERASE(R) PECTINASE, RHIZOPUS SPECIES;MACERASE(TM) PECTINASE;MACEROZYME R-10;IUB: 4.2.2.10;EC 3.2.1.15;Pectinase;Pectinase from Aspergillus niger;(NE)-N-{[2-(DIPHENYLPHOSPHANYL)PHENYL]METHYLIDENE}CYCLOHEXANAMINE
